前些天女儿问我，多肉肥厚多汁，看起来很好吃的样子，能不能像炒蔬菜一样炒着吃呢？特别是现在夏天来了，多肉难度夏，如果能吃，我们要不要趁现在肉肉还健壮，先下手为强，满足口腹之欲？
网上呀，就有网友在网络商城上买了几棵多肉植物，收到货后发了买家秀。
黑色铁锅里，绿油油的多肉叶片和瘦肉片浑然天成，甚至还有红色的干辣椒穿插期间，甚是诱人。
对此，不少网友留言表示佩服，一位网友笑言：“水土不服，就服你”。还有的说“蘸天然蜂蜜好吃”，有人说“炒鸡蛋很好吃”，“煮火锅吃”。
更有网友直接给出了多肉炒肉片的“食谱”：
多肉食谱1、猪肉切片洗干净，沥水，除血水;
2、多肉叶片洗干净;
3、肉片里加入料酒和淀粉腌制片刻;
4、热锅倒入少许植物油;
5、准备一个泡红椒并切断;
6、锅烧热后倒入肉片迅速炒开，然后放入少许盐和鸡精;
7、倒入多肉叶片和泡椒不断翻炒直到断生即可。
最后，根据自己的口味，可再加入一些盐和鸡精。
你是不是已经完全按耐不住想吃的心，已经蠢蠢欲动了呢？但是，并不是所有多肉都能吃的，可以食用的多肉也就几种，很多品种都是有毒性的，大戟科的多肉植物基本都有毒，另外，多肉大棚里的多肉不是以食用为目的，往往会农药化肥超标，大家要认清楚啦，以后，要买盆栽就买能食用的，养得活就观赏，养不活那就......下面给大家介绍一些吃的肉肉：
1.观音莲，基本上每人都有一棵的，事实上单看样子的确没有太多想吃它的欲望，它没有玉露看着那么晶莹剔透。所以说会吃它纯粹是因为…便宜不心疼…观音莲的味道就跟它的样子一样，没有太多惊艳的特色。首先，口感是几种肉里面比较不好的，因为叶片表层比较厚，咬下去里面汁水还是很多的，只是有点草酸的味没什么好吃的。
2.瓦松，普货中最值得下口的就是“瓦松”，味道虽然赶不上水果，但是绝对的酸甜可口，而且口感比味道更赞，因为是多层叶片所以有很丰富的层次感，中医都知道，是一味中药呢。
3.虹之玉，跟想象中的差不多，就是一包水。也不算好吃，表皮很薄很薄，咬下去汁水四溢，和大多数一样就是草酸味，跟喝青草汁似的。
4.黄丽，第一次吃的时候，口感略像瓦松，味道没有瓦松好吃。也许是野生的和家里养的味道有差别也说不定，有待考究。后来因为觉得它和瓦松长得有点像，没准早上会好吃..导致现在嗓子还是麻的舌头有点失去知觉。早晨吃，果然是集天地之精华，味道浓郁啊。之前尝了觉得没味道，这回倒好，一股酸苦的汁液就爆开来…早饭差点都吐了。这货根本没有看起来温和啊喂，现在胃里还一直泛酸水。
5.仙人掌，这种肉的先天条件就决定了我不太可能吃它，或者说不太方便。再说吃这个也太容易被发现了等等这不是重点…但是我却吃过它的副产品，仙人掌果实。可能很多人没见过，因为家里种植的仙人掌结果本身就很难得，不过我很幸运地吃过两次。仙人掌果实就跟膨胀的小仙人掌茎差不多，但是颜色是紫色很漂亮，表面少刺。切开后里面是浓郁的紫红色，又酸又甜非常可口！如果实在没有机会找到仙人掌果实，可以去吃红心火龙果YY一下，因为火龙果也是仙人掌科的果实，有一点相似之处。味道就是把火龙果浓缩一百倍！
6.芦荟，虽说芦荟可食用不过也不能随便吃，但吃一点尝尝还是没事。它有一个特点就是黏的，总觉得这东西就应该拿去做芦荟胶比较合适。吃过那种饭店里做的炒芦荟，味道依然不乐观，据说营养价值高。（据说玉露的味道和芦荟类似，但是小崽子是甜甜的）
7.佛珠，不过是大的那种佛珠。吃过小的佛珠上次觉得没什么味道，可能是量少也可能时间不对。但是今天早上吃这个…尼玛瞬间斯巴达脸！觉得它看起来很无害的样子，就直接丢嘴里了。先是一股异！香！散发开来，然后…好像把小次郎君的双弹瓦斯给咬爆了。总之这种感觉只可意会不可言传
8.碰碰香，长得异常地萌，毛绒绒的，让人一看就爱上，而且它肉如其名，只要被碰到，就会发出浓甜的香味，这种像苹果一样的甜香让人心旷神怡，碰碰香是可以生吃哒！吃过之后就满嘴香气，如果用来炒鸡蛋的话，就会香味扑鼻，用来泡茶也不错，满屋芳香
9.千佛手，脆脆的，像白提子的口感，不过一嘴的青草味。
10.姬珑月，胧月的繁殖速度非常的快，短期内就可以长出一大堆，感觉口感像葡萄，可以拌沙拉吃、蘸酱油吃、炒肉片吃，让人口水四溢，口感清爽鲜甜。
11.姬秋丽，味道淡淡的，比虹之玉好吃，桃美人也差不多。
12.桃之卵，虽然没什么味道但是有股淡淡的李子味，就是最后吃到叶尖的地方有种药材的味。
13.蓝石莲，味道也很一般，就是草酸味带淡甜。出现不适症状：有轻微困乏，口渴，四肢无力。（半天后可消除不适症状）
14.蟹爪兰，除了酸就是黏，在嚼酸了的鼻涕虫即视感…
15.红背椒草，又苦又涩。
16.金枝玉叶，苦到爆。
看完你是不是也会想要对你家的肉肉下毒口，但请千万注意的是下口之前记得先搜索下资料或向专业人士咨询，因为不是所有多肉都能食用，有些多肉是有毒性的。所以聪明的花友们，绝对不要轻易吃不了解毒性的植物哦！
