放眼天下,山水佳境首推桂林;环比茶乡,旖旎风光只赞大龙。
这里是大唐天子的归宿地,这里是游击战士的练兵场,这里是江湖两省的交界处。
这里有崇山峻岭层峦叠嶂,这里有飞瀑流泉鸟语花香。
这里是乡野幽谷,这里是城市肺都。
这里是人间仙境,这里是养生福地!
大龙村位于茶陵县东北边陲,罗霄与武功在这里牵手相连。好山千叠翠,流水一江清。因其山峦连绵起伏宛如巨龙盘旋而得名。这里距县城52公里,距高速出口15公里,是江湖两省茶攸莲三县的交界处。年与向阳、大坪三合一,有人口人,耕地亩,林地亩。
大龙是一幅现实版的山水画。溯溪观音山瀑布群,戏水其中,感受清凉,别有情趣;大龙是一个蕴藏丰富的文史馆。从亘古化石到大唐遗踪,从千年佛寺到红色经典,从刀耕火种到现代文明,演绎了自然变迁,也演绎了世情冷暖......
如此山环水绕的高山地带,不但林竹资源十分丰富,也是众多野生动物的栖息地。每年的春冬季节是农闲时后,也是居民们享用大自然馈赠最多的美好时节。冬笋、春笋,江蕨、山蕨是大宗土特农产品。不过,最热闹的时候还是在夏秋,一波波消夏避暑的人们络绎不绝地走进大龙,为的是寻一片阴凉,品一方美食,怡情山水欢歌,聆听空谷绝唱......
茶乡一隅,八团大龙,地处茶陵北部边陲,位界两省三县交汇。俯瞰大山连绵,峰回溪转,蛇行如龙,名因地受曰大龙。
罗霄巍峨雄踞,牵手武功连江湖;兔仙翘首迎日,耸立太平护攸茶。群山层峦叠嶂,一壑深藏分东西;涧溪蜿蜒盘旋,四水汇合向南流。太平山、兔子坪、枫木坳、荷树坡,北岭拱卫成屏障;竹嘴壶、牛吃水、黄沙河、观音溪,南水欢歌唱大龙。逆流而上,入官村、过桑园、上大坪,翻越深坳田垄,可到白竺朝天子;登顶而立,观攸州、赏莲花、看茶城,远眺空濛苍穹,能使心智通寰宇。
山道弯弯,贴水而行。抬头青山遮眼,林竹盛盛,翠色葱茏;陵谷幽幽,婉转回环。俯首石溪炫目,流水潺潺,清澈见底。彳亍溪涧,感受幽明。闻野花馨香,读怪石精巧,品泉水灵异,涤心洗乏精神爽;徜徉水边,感受清凉。跨栈道石桥,听水唱鸟鸣,叹鬼斧神工,谈笑风生意趣多。
追根溯源,震古烁今。大钟山上,星火燎原乾坤近;龙回头时,皇王弃爵江湖远。大龙从亘古走来,披一身绿色,洪荒留迹,兔峰仙、大花仙,紫霭笼罩,山山水水留佳话;大龙从盛唐走来,披一身黄色,天子驻足,打马岭、皇帽岭,岭藏神话,虚虚实实多传奇;大龙从井冈走来,披一身红色,红军神威,炸碉堡、办农会,血雨腥风,艰苦卓绝斗顽敌。
红色大龙,可歌可泣。红军桥头,革命志士慷慨赴死洒热血;红军洞里,红军战士避险蓄锐养精神;大钟山上,游击司令“吊羊”名流筹军饷;汤火炉旁,英雄夫妇舍身取义救红军。更有颜景福,信仰坚定,拒诱惑从容就义;贺圣嫂,意志坚强,率全家共赴国难。烈士精神昭日月,红色文化耀千古!
新社会,新变化。走过合作化,官村万物向阳开;淌过文革潮,南坪梯田成美景;高举开放旗,村办企业富乡亲。新时代,新面貌。四十年高歌猛进,乡村振兴步伐快,村庄建设日日新。新思想,新思路。十九大东风劲吹,但愿大龙再努力,振翅高飞天下闻。
赣西罗霄,湘东武功,两脉大山在大龙交汇,莲攸茶三县在大龙交界,大龙山巍峨矗立,为大龙留下美丽与传奇。站在大龙山上,北出攸县峦山,东出莲花白竺,南出茶陵火田,四通八达。
这里距高速出口只有15公里,虽也山道弯弯,但却平缓宽敞,总体上交通便捷。
这是一个真实的故事,也是一个凄美的传说。史载唐中宗李显两度登基做皇帝,至情至性,也算有所作为,但却最终为情所累,死于非命。他与大龙结缘是个误会,也是宿命安排。唐中宗嗣圣元年(),他因为任性,只做了56天皇帝就被母亲武则天贬黜为庐陵王,幽禁于湖北均州。每天胆战心惊地过日子,实在难受,几次寻死觅活。好在有夫人韦氏陪伴,宽心劝慰。在一次丢石子游戏中说:“我若还能当皇帝,石头不落地。”结果石头被树杈接住。于是向韦氏发愿:“一朝见天日,誓不相禁忌。”神龙元年()还真还朝登上金銮殿。有了前车之鉴的李显虽然励精图治勤政有为,却也为感恩放任了韦氏的擅权,最终被韦氏毒杀,丢了性命。不过,关于李显的死,史家一直有争议,至今为疑案。而在庐陵在大龙民间则有另一个版本的传说:面对宫廷权力斗争,李显感受不到亲情,渐生厌恶。但他不愿伤害曾经相濡以沫的妻子和在贬黜时带给自己欢乐的女儿。他看破红尘,决心离开宫廷去寻找自己心灵的安静。他瞅准机会带着年幼的妹妹安定公主悄然离开皇宫,他想到了当年被贬为庐陵王时看中的大山。为避追兵,受兔仙指点,迂回茶乡大龙,溯溪观音山,来到天子坪结庐修行,最终得道成仙。
传说人形庵的故事也与李显有关。人形庵所处的人形山,又名“美女照镜”,是一个难得的风水宝地。人形庵原为狮形庵,位于大龙入口处的下庵里。朝廷派来追兵寻找李显,经过狮形庵时眼见就要追上了,忽然浓雾弥漫,追兵陷入盲区,无路可走。隐隐听到山上狮形庵传来的钟声,追兵循声走进了狮形庵,因懊恼泄愤,放火烧了庵子。虽然庵子被烧,却为李显的前行赢得了足够时间。狮形庵被烧后,和尚四散,主持不舍便在后山搭了间茅房安身。一天晚上,主持梦见关公相告:在大龙颜家祠对面有个人形山,又名美女照镜,风水极佳,旺丁旺财八百年,适合造庙宇。主持乃江西人,在人形山查看一番之后,觉得梦境可信,又将关公托梦之事告知一个家乡财主,财主信了主持,在人形山捐资建庙,这就是人形庵。人形庵后经几次扩建修葺,规模宏大,前后三栋,庵内祀关公,香火一直很旺,容留和尚最多时候一百多人,大龙绝大部分田山归属庵产。至明朝中叶,有云游僧接任主持后,点穴谋求永生,在庵后建造舍利塔,葬于其中,此后逐步衰败。年冬,国民党为围困游击队拆毁人形庵在其对面的山岗上建造碉堡,千年人形庵正式终结。
上世纪三十年代中期,这里活跃着一支颇有传奇色彩的独特革命队伍——以谭余保为首领导的湘赣游击队。他们钻山沟、攀悬崖、顶枪林、冒弹雨,为了祖国的独立和民族的解放,甘洒一腔热血,用生命之躯谱写了一曲曲壮丽的爱国乐章,绘就了一幅幅光辉灿烂的精神图谱。
大龙村处于湘赣两省莲攸茶三县交界处,大山连绵逶迤,深涧纵横交错,是一个可进可退可攻可守并且辐射范围非常宽广的密林要塞。年8月,红军主力开拔长征后,谭余保奉命留守湘赣,以棋盘山为根据地,在莲攸茶交界的太平山周围坚持游击战争达三年之久。太平山就是大龙村北端的一个山头,登临其上,“一览众山小,三县入眼帘。”艰苦卓绝的斗争经历,使得其足迹无可选择地遍及大龙村的山山水水,留下许多悲壮感人的革命故事。其中激战大碉堡、脱险烫火炉、吊羊大钟山的故事至今流传甚广。留下的红军桥、红军洞、练兵场以及游击队为求自给开荒种地的生产基地历历在目,让人记忆犹新......
大龙村或因两省三县交界和连片大山的地理环境,让湘赣游击队如鱼得水,革命队伍星火燎原,不断壮大,直到第二次国共合作,湘赣游击队走出棋盘山,奔赴抗日前线。
仅有千余人的大龙村,在血雨腥风的革命战争年代,上百人投身革命洪流,涌现出许多意志坚定的革命者。其中柑子山黄香树下七大姓数十户居民,几乎都是革命家庭,后遭屠村,部分村民四散逃离。目前有名有姓的在籍烈士多达48人,这在中国革命历史上书写了非常悲壮的一页,可歌可泣。
大龙,一颗镶嵌在群山中的一颗明珠。它不仅景色美仑美奂,而且物产丰饶。武功山脉将它围成一个狭长的小型谷地,太平洋的温润气流从东南方吹来,小型谷地的气温上升,四周的高山原始森林中富含负离子的空气向谷地补充,形成清凉的谷风。这种没有污染的谷风满足了许多对环境特别敏感的植物的生长条件。因此,这里盛产各种珍贵的药材和对环境要求苛刻的美食。
山萝卜:山萝卜是一种高贵的植物,因为它对海拔和土壤环境要求极其严格,所以,在大龙这个特定的海拔区域才有出产。这是一种匍匐茎攀沿性藤本植物。叶片是背面有白色光泽的的长卵形状,摘下后分泌一种乳白色的汁液散发出令人愉快的芳香。其地下块茎形如萝卜,所以当地山民叫它山萝卜。
山萝卜有滋阴补阳作用。其地下块茎被当地山民用来切片和肉片清炒,也可以清蒸后切厚片炒肉。这种做法让山萝卜片最大程度保留了其中的氨基酸和植物淀粉以及植物脂肪,入口细腻润口,没有纤维感。最滋补的吃法是用来煲汤:将山萝卜切成厚片与排骨一起清炖,山萝卜的有效成分被完整地保留下来。动物体内的胶原蛋白与山萝卜中的微量元素、多糖充分混合,能延缓衰老,延长健康细胞的生命。山民多长寿,该是吃了这种食物的原因吧。
柴火腊肉:每年年关到来,杀年猪是大龙一道亮丽的风景。
猪是用山里的植物和少量的五谷杂粮喂养的,没有饲料和添加剂。这种喂养方法需要一年才能喂成一头一百多斤的猪。
宰杀的猪褪毛后,除了留出过年所需的肉之外。其余被分割成四五斤一块的长条形。抹盐、腌制后,用草绳穿孔,挂在柴火灶上方的木棒做成的支架上,柴火的烟和热气将腊肉里的水分迅速蒸干,腊肉里的营养成分被与灶灰以一种奇特的方式完整地保留下来。招待客人的时候,将腊肉从架上取下来,洗净、切片,放上豆豉,入锅蒸上一个小时,一碗香喷喷的腊肉就出锅了。除此以外,还可以清炒。无论蒸炒煮,都是下饭的美味。肥肉不腻,精肉不柴,入口绵糯,馨香悠长。
大龙人就是凭这种美味留住游子的心的。妈妈的味道衍化成茶乡的回水滩情结,让茶乡的游子无论身在何处,无论经历什么样的奢华诱惑,都不会忘记家乡的味道,不会丢掉家乡的根。
野兔肉:野兔不是大龙的独有的特产,但大龙的野兔具备独有的特性。这种野兔常年生活在高寒地带的巅顶,它身上的毛在冬季会长出三寸以上的蓬松浓密毛发。因此,大龙的野兔具有一种对寒冷的天然抗性。
除了普通野兔肉所具备的富含卵磷脂,能健脑益智,对高血压、冠心病和糖尿病患者有益处外,大龙的野兔还有增强身体的抗寒能力,提高抗击风寒一类的病痛的作用。
野兔的吃法多种,炒、炖、红烧、烧烤都是适口的美味,大龙的做法还可以做成肉脯腊肉干,切成薄薄的片清炒,又是下酒的好菜。
酿豆腐:酿豆腐是客家菜肴的一种符号。它用精选的粒大饱满的黄豆制作成豆腐,用油炸豆腐或直接将白豆腐切成小块,在每小块豆腐中央挖一个小洞,用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补,然后用砂锅小火长时间焖煮,浓浓的年味就被深藏在这块小小的豆腐中。食时再配味精、胡椒等调料稍加蒸煮即可。豆腐的甜糯和肉末的筋道奇妙地组合在一起,诠释着客家人的坚韧的性格内蕴和绵柔的表征。
客家人长期住在偏僻的山区,其相对独立的生活较少受外界饮食文化的渗透和影响,在相当长的历史时期保留了他们生活、饮食传统的独立性。可以说,酿豆腐是客家人独创的一种美味菜肴。它与其他豆腐的制作不同,清美食家袁枚《随园食单》评价:其他的豆腐都是“与他味搭配”,而酿豆腐则是“孕他味于腹中”。
大龙,一个容易令人产生遐想的名字,这里的山水,自成一片天地,脚下是无数代山民走过的羊肠小道,青翠的山谷中湿性的常绿乔木,原生态保持良好,它们按各自的意愿生长,或盘曲斜逸在溪水边,或优雅俏立在巉岩上,那些泛发活气的岩石也按各自的意愿,各自的姿态亭亭玉立在崖头溪边。
“大龙三月紫薇香,冠缨溪头泉流长。大钟巘崄乾坤近,真龙回首歌盛唐。”冠缨溪是真实的,大钟山、兔子坪、龙回头、红军洞也是真实的,它们是藏匿大山之中的美丽;却又给人不真实的感觉。她是米芾的山水写意,是与世隔绝的人间仙境。徜徉在此,我愿将这幅美景,和“城市肺都”的清新空气一起永匿心底......
——选自周国强《亦真亦幻冠缨溪》
这是一条沿溪而设的小道,一座座木板桥横亘溪身,溪流的两旁,是巍峨的高山。绿荫遮蔽了天空,走在小径上,看不到头顶的烈日,但日光通过枝丫的隙缝投下了斑驳的身影,或明或暗,或疏或密,在凉风的作用下,潮湿的地上的身影依旧舞动着它们的身姿,看得你眼花缭乱。这里的泥土,常年在水的滋润下而变得松软,树木也因潺潺的溪水而更添妩媚,树叶是那样的绿,植物是那样的富有生机,就连那生命力极弱的真菌,也在这里变成了常客。不知道是水滋养了山,还是因为山而使得这水生生不息,山因水而变得多姿,水因山而变得灵动,这难道就是所谓的灵气?置身在这幽静的环境中,不禁让我想起了常建的“曲径通幽处,禅房花木深”,这里虽没有禅房,但这里的水,却将我深深的吸引着。
每一处拐角,水都是以不同的姿态展示在我的眼前,时而汹涌,波涛滚滚;时而温柔,小心翼翼的从夹缝中穿过;还有的竟从石壁上飞下来,溅起细小的水珠,落在树叶上、游人的身上......沿着委蛇的山脉,形成了它们特有的走势,在流动的过程中,为我们吟唱了一曲曲脍炙人口的曲调,或激昂,或舒缓,或低吟,让我这个喜爱它的人,不忍错过每一个让我心动的瞬间。于是,寻一方石头,挽起裤脚,轻轻的感受它的柔情,这水,好像通人性,纷纷从我的脚边绕过,但却留给我沁人心脾的快感。
这里的水,像剔透水晶,可以照出自己的影子,并且没有一丝丝的杂质。它没有任何颜色,但它依旧是美的,这种美,不需要任何的修饰,这是一种自然的美。放入手心的水渐渐的感染了我的体温,变得温暖了起来。这一刻,我只想与它这样静默的相守,不需要太多的语言,不需要太多的情感的表露,仅此而已。
踏遍千山,只为寻找山中的那一壑,走过泞泥,只为找寻不一样的它。今天在这里,它用它的歌唱,它用它的身姿,它用它的魅力,让我沉醉其中。我的心灵得到了洗濯,我的思想,得到了升华,是它,让我顿悟,让我不再执著。路途虽长,却阻挡不了它,阻挡不了我,阻挡不了任何想跨越的人......
——选自张敉《流动的你,静止的情》
幽谷空气一尘不染,两岸崖壁陡峭,兀然危立,谷中石头奇形怪状,潭滩串珠成片,生态环境近似原始,是一个别致幽美的人间佳境。
幽谷遍野的石头,构成了谷地的奇观。
潺潺溪水,任意西东,蜿蜒而行,如咽如歌,如鼓如琴。
时而藏入石缝,时而滞留溪水中,时而奔跑,时而跌落,让人迷恋。树木葱郁,破石而生,藤蔓纵横,钻缝而出……
风依依,水柔柔。草青青,花红红。龙潭边,绿树成荫;溪水里,鱼儿嬉戏。青山绿水之间,大家尽情欣赏着大自然无与伦比的美。
微风扑面而来,云朵舒卷飘忽,置身水中,感受晶莹剔透的溪水的清凉,消解炎炎夏日带来的燥热,身心皆愉,实在令人流连忘返。
美丽大龙,龙潭幽谷,“天然氧吧,生态福地”;探险,避暑,赏景,不亦乐乎!
——选自刘蓉《茶陵大龙幽谷---世外桃源》
回家了,我的心还在大龙山里。
山里的石头,大多是麻石,或滚圆如巨球,或细小如鹅蛋,或平滑如石床,水从石上流下,滑成一幅珍珠门帘,下有小石洞,是否有一帘幽梦?行到半山,有一块铁青色大石头,安闲地平躺在山溪中间,不知青石多少次挽留着溪水,不知溪水多少次抚摸着青石,现在,青石中间凹下,每天听溪水一路欢歌,看溪水一路跳跃而过。
山没有水,少了灵性。水没有山,少了底蕴。大龙山二美兼具。溪水带着灵感,在山中写着一首生命的长诗,大山呵护着溪水,让她一路放歌。到老鸭潭,溪水驻足,汇成一泓碧水。潭上有竹排,同行者昂首立于排上,撑一支长篙,让人忆起《闪闪的红星》中的镜头,轻哼一曲“小小竹排江中游”,引得岸上的游人也来和唱。一只小鸟飞来,一袭黑装,唯颈部一圈纯白,似少女挂一串珍珠项链,竟然大胆在树上张望,我欲录下,她却眨眨眼,消失在丛林中,不过,它已永恒地留在我心中。
——选自黄金云《大龙,我何时与你相约?》
读山品水,最美的风景还是在山里。大龙观音山应该是山水形胜之精华,称得上茶乡山水之经典。路途不远,地势平缓,山高却不很险峻,水缓却不失奇异,加之溪旁森森竹林茵茵绿草簇簇鲜花的陪忖,总让人兴味十足。
观音山,又名观音形,据说是山形有如观音坐莲,其下有清泉飞瀑,恰似观音净瓶仙水洒落。又因为岩壁凹凸不平,让瀑流撞击形成水花,一抹阳光照射,五彩斑斓,煞是好看。岩壁中有一凸起的凹陷处,有如马蹄踏过的石坑,石坑内壁光滑,水量适中的时候,刚好有一股水柱直射坑内,那景致的确漂亮。
都说山聚仙气水蕴灵气,好山好水多传奇。大龙也一样,广泛流传着许许多多的凄美的神话故事、诙谐的人物传奇、感人的红色经典......
走进大龙,不但能让你大饱眼福耳福,还可以让你大饱口福。自古以来,人们喜欢用“山珍海味”来形容美食,大龙地处深山,海味虽然没有,山珍却是种类繁多。尽管那些野生动物多属保护之列,被端上餐桌的少之又少,但那些野生芹菜、萝卜、山蕨、竹笋之类的应时蔬菜也够吸引人了。野芹菜一上桌便清香四溢,让人食欲大振;山萝卜又叫土人参,不但色泽晶莹剔透,口感松脆,而且药用价值高,很受欢迎;山蕨竹笋也是城里人的最爱;让人咋舌的还有土猪腊肉、土鸡土鸭、山鼠野兔。对于城里人来说,这些都是千金难求的特色佳肴,而对于山里人来说,这些都是最为普通的常规时鲜。他们用最原始的方法做出来,色泽鲜亮、咸淡适宜,口感甘美纯真,令人回味无穷......
——选自彭运南《美哉大龙》
......入得山来,逆着溪流前行。但见满溪都是石头,或大如磨盘,或小如鸡蛋,或互相依偎,或上下叠合,造出各种稀奇古怪的形状:如大鹏欲飞,如小孩相亲,如众猴嬉闹,如老妪汲水。这些石头皆被明亮的溪水裹着,磨平了棱角与锋芒,显得更加坚硬。一路走来,看到很多小水潭,汪汪碧碧的一泓,深不过两三尺,白的细沙,绿的水草,软软的,柔柔的,就在这明镜似的水里漾着,竟看不到半点涟漪。只要那么随便地看上一眼,就定格入心,成为了永恒地念想。
——选自肖晓菲《大龙山水四月天》
唯美的山水经典、浓重的红色文化、厚重的人文底蕴、神秘的宗教信仰、健康的生态美食、传统的客家民俗,这是大龙乡村旅游规划值得