舌尖上的多肉涨姿势了

多肉植物看起来那么萌,真的让人很想咬一口!

每天呆呆的看着它们在那里自顾自的萌,不能乱摸乱碰,咬一口的心愿只能摆在心底了~~

后来看到一本书,书里面说,台湾有一种可以吃的多肉植物叫石莲花,超市就会有卖一片一片的叶子,这品种生长得非常快,作者把它拿回家繁殖成一大堆,采下来拌沙拉吃、点酱油吃、炒肉片吃。。。让我口水直流。。。

超市的盒装售卖!

榨汁做冰沙和直接生吃!

拌沙拉!

后来我才知道,原来还有其它多肉植物可以吃!看看都有谁吧!

瓦松

先说好吃的,目前觉得唯一值得下口的就是瓦松。还是晨练时在山上挖到的,由于已经吃掉了也没办法具体知道是什么品种,只是很确定是一种瓦松,味道虽然赶不上水果,但是绝对的酸甜可口,而且口感比味道更赞,因为是多层叶片所以有很丰富的层次感。(不过据说瓦松早晨味道不错,但是中午就不好吃了。)

观音莲

观音莲基本上每人都有一棵的,事实上单看样子的确没有太多想吃它的欲望,它没有玉露看着那么晶莹剔透。所以说会吃它纯粹是因为…便宜不心疼…观音莲的味道就跟它的样子一样,没有太多惊艳的特色。首先,口感是几种肉里面比较不好的,因为叶片表层比较厚,咬下去里面汁水还是很多的,只是有点草酸的味没什么好吃的。

虹之玉

虹之玉,跟想象中的差不多,就是一包水。也不算好吃,表皮很薄很薄,咬下去汁水四溢,和大多数一样就是草酸味,跟喝青草汁似的。

黄丽

黄丽第一次吃的时候,口感略像瓦松,味道没有瓦松好吃。也许是野生的和家里养的味道有差别也说不定,有待考究。后来因为觉得它和瓦松长得有点像,没准早上会好吃..导致现在嗓子还是麻的舌头有点失去知觉。早晨吃,果然是集天地之精华,味道浓郁啊。之前尝了觉得没味道,这回倒好,一股酸苦的汁液就爆开来…早饭差点都吐了。这货根本没有看起来温和啊喂,现在胃里还一直泛酸水。

仙人掌

仙人掌这种肉的先天条件就决定了我不太可能吃它,或者说不太方便。再说吃这个也太容易被发现了等等这不是重点…但是我却吃过它的副产品,仙人掌果实。可能很多人没见过,因为家里种植的仙人掌结果本身就很难得,不过我很幸运地吃过两次。仙人掌果实就跟膨胀的小仙人掌茎差不多,但是颜色是紫色很漂亮,表面少刺。切开后里面是浓郁的紫红色,又酸又甜非常可口!如果实在没有机会找到仙人掌果实,可以去吃红心火龙果YY一下,因为火龙果也是仙人掌科的果实,有一点相似之处。味道就是把火龙果浓缩一百倍!

芦荟

芦荟虽说芦荟可食用不过也不能随便吃,但吃一点尝尝还是没事。它有一个特点就是黏的,总觉得这东西就应该拿去做芦荟胶比较合适。吃过那种饭店里做的炒芦荟,味道依然不乐观,据说营养价值高。(据说玉露的味道和芦荟类似,但是小崽子是甜甜的)

姬胧月

吃过姬胧月的某书作者说:姬胧月的口感清爽鲜甜,拌沙拉的感觉最棒!炒肉片和蘸酱油也很营养健康!

虽然说了这么多,是不是很多人想效仿神农氏了呢?在这里还要提醒大家,植物保护自己是有很多措施的,产生毒素就是其中一种,没有人尝过的植物,大家还是不要轻易尝试哦!

网络上有人尝百肉,每天尝一种,难吃倒是不要紧,问题是每天都各种口舌发麻头晕肚子疼。。。什么都放进嘴里,真是让人担心!所以聪明的小朋友,绝对不要轻易吃不了解毒性的植物哦!!

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长按







































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