月嫂不会这3道月子餐,根本接不到上万高单

实现母乳喂养是每一位妈妈的心愿,尽管高达70%的女性误认为哺乳会导致乳房变形,但依然义无反顾坚持哺乳,在此向伟大的老母亲们致敬当然,哺乳期也会显现出诸多问题,如:产后为啥突然没有奶水了?怎么做才能更好的喂养宝宝?产后缺奶该怎么追奶?

哺乳期奶水突然减少怎么回事?哺乳期奶水突然减少有很多原因,比如出院后环境改变,心情不好、身体疲劳,精神紧张等等这些原因都会影响奶水。医学上把这种情况称之为“暂时性母乳供应不足”,称“暂时性哺乳期危机”。通常发生在产后3个月内,有的稍晚些。引起这种现象的原因主要有:压力太大:出院后由于环境的突然改变和照料孩子过于疲劳,精神紧张,或对母乳喂养始终缺乏信心及家庭和社会方面的支持不够;刻意减肥:现在许多年轻女性为追求身材苗条,把正常的主食几乎都减掉。其实这样会导致体内蛋白质、脂肪等营养物质严重缺乏,如果在怀孕的前一年身体恢复不到正常水平,那么乳汁缺乏症就在所难免了。乳罩使用不当:乳罩,是女性必不可少的物品,假如使用不当会导致化学纤维堵塞乳管。

拍拍背。

导读:

相信很多姐妹都碰到过,雇主家里条件好,在产妇坐月子时候可能买很多高档名贵的食材给产妇进补。

像燕窝、花胶、鲍鱼这些,很多刚刚接触到这样的情况的姐妹,往往不知道从何下手。

三、这么危险,那小宝宝还能趴睡和侧卧睡吗?答案是:能,大人在清醒的状态下看着宝宝侧睡和趴睡,适当的趴睡对小宝宝是很有好处的。怕宝宝呛奶,医生建议侧睡,可以让宝宝整个身体向上,小脑袋可以朝左朝右朝上换换方向。四、多余的寝具也潜藏危机!婴儿床上除了宝宝和当季的盖被,清理掉多余的枕头、毛毯、毛绒玩具、衣服等杂物。宝宝要是将脸埋在这些柔软的物体中,很可能会遮掩口鼻,导致呼吸不畅。宝宝的床也不需要太柔软,最佳选择是硬质婴儿床垫。当父母不容易,当好月嫂更不容易,都需要持之以恒地学习科学育儿。祝愿小宝贝们每天都能香甜入梦,到了清晨,用最响亮的啼哭or甜的微笑,给大家爸爸妈妈问“早安”!

今天给姐妹们详细讲讲这些食材的处理方法和注意事项。每道食材后面都会教姐妹做一道详细的月子餐。

1、燕窝

作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同時能促进人体新陈代谢。

燕窝的处理方法:

1、选一片完好的燕窝,也称一盏燕窝;

2、取一个碗,加清水,放入燕盏,泡软后取出;

3、用镊子把泡开的燕窝中的细毛和杂质去掉,用清水漂洗几次;

4、把挑干净的燕窝撕成条状,尽量不要弄断;

这样处理完成后,燕窝可以配合其他食材进行炖煮了。

冰糖雪梨燕窝

食材:燕窝10克,雪梨1个

做法:

1、枸杞洗净,雪梨切丁

2、全部放入碗中,放入冰糖、纯净水没过食材

3、盖上保鲜膜,扎些小洞,锅中放水,盖过碗的一半,炖30分钟左右

即可

三、这么危险,那小宝宝还能趴睡和侧卧睡吗?答案是:能,大人在清醒的状态下看着宝宝侧睡和趴睡,适当的趴睡对小宝宝是很有好处的。怕宝宝呛奶,医生建议侧睡,可以让宝宝整个身体向上,小脑袋可以朝左朝右朝上换换方向。四、多余的寝具也潜藏危机!婴儿床上除了宝宝和当季的盖被,清理掉多余的枕头、毛毯、毛绒玩具、衣服等杂物。宝宝要是将脸埋在这些柔软的物体中,很可能会遮掩口鼻,导致呼吸不畅。宝宝的床也不需要太柔软,最佳选择是硬质婴儿床垫。当父母不容易,当好月嫂更不容易,都需要持之以恒地学习科学育儿。祝愿小宝贝们每天都能香甜入梦,到了清晨,用最响亮的啼哭or甜甜的微笑,给大家爸爸妈妈问“早安”!

炖煮燕窝的注意事项

1、泡发燕窝尽量用冷水或温水,不要用热水泡发。

2、燕窝要挑毛,挑毛应注意不要破坏燕条,燕条炖煮出来口感会更佳。

3、燕窝隔水炖煮最好,不宜用煲、煮等方式,防止营养成分流失。

4、燕窝味不能杂,应用清纯的汤来炖,咸食用鸡清汤、蘑菇清汤,甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰当。

5、吃燕窝一天一次,一次一盏。一次多炖几盏放入冰箱,吃时舀出一小碗加入喜欢的食材加热食用。

2、花胶

高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹,活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

花胶鲫鱼糯米粥

食材:花胶50克,鲫鱼1条,糯米克,葱1支,姜茸适量

做法:

1、花胶预先用水发0.5小时,剪成短段,鲫鱼起肉切薄片

2、电炖锅内放水与花胶段,按下砂窝粥键

3、水开后倒进米,姜茸

4、待转提鲜键后下鲫鱼肉

5、在粥内后下盐,粥趁热上碗,下葱花即可食用

炖煮注意事项:

1、为了让花胶口感好,最少炖2小时。

2、花胶一次吃20-30g即可。

3、花胶有催奶的作用,且粘腻难消化,剖腹产后前三天不要吃花胶,涨奶期间也不要吃。

3、鲍鱼

誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。

含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。坐月子吃鲍鱼的主要目的是补充营养,增强抵抗力,改善因气血虚弱而导致的体质和抗病能力下降等情况。

食材:鲜鲍鱼3只,猪瘦肉克,淮山20克,沙参50克,红枣4粒,枸杞10克,姜两片

做法:

1、鲍鱼去壳擦洗干净,去掉泥污,鲍鱼肉切花,瘦肉切块。

2、将所有材料放进炖盅里。

3、加入适量的清水,放两片姜片。

4、炖3小时,食用前加入食盐调味即可

干鲍鱼处理方法

1、干鲍鱼用水冲洗去表面尘土,取一容器倒清水浸泡,盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏室,每12小时换水一次,直至鲍鱼泡软。

可以将干鲍鱼泡了12小时之后放入锅中煮1个小时再继续泡,这样反复泡—煮—泡,可以缩短鲍鱼泡发的时间。

2、用剪刀剪去鲍鱼的嘴和内脏,内脏一定要挖干净,不然会很腥,然后用小刷子刷去鲍鱼裙边里的沙子。

3、干鲍鱼泡发、处理干净之后,就可以像新鲜鲍鱼那样做成美味了。

文后:

一般能够开出高额订单的客户,对月嫂的技能要求特别严格,家中各种高档的补品绝对是不会少的,如果姐妹们想接高单,高档食材的月子餐做法一定要掌握好,希望今天的文章能够帮助到姐妹!

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