9月第三期烘焙、花艺课，知味恋歌带给朋友们的是黄金蛋糕制作以及田园风插花——秋日私语。
黄金蛋糕之所以特别，除了配方使用黄油而非植物油外，最主要面粉经由高温糊化的步骤，而造就蛋糕组织绵润细致的效果，蛋糕的口感非常绵密，不像戚风蛋糕那么松软，又比海绵蛋糕更轻盈。
蛋量超足，而且用黄油来烫面，使这个蛋糕吃起来异常的香浓，也正因此无需再加奶油、水果等，非常适合空口品尝。
用一个蛋黄，就能造就这款蛋糕的优雅呈现!知味恋歌与你一起分享怎样用简单的线条划成漂亮的千叶花纹。
田园风插花---秋日私语
创作意图：秋天里的童话，秋天里的温馨烂漫，在每朵鲜花、每个绿色生命陪伴下，静静品味着秋天里的一杯下午茶。
课程所用花材：
切花和配叶：白、粉洋桔梗、千代兰、多头凤尾、绣球、星点木、绿康乃馨、小雏菊、小绿菊
盆栽植物：姬凤梨、黑叶观音莲
千代兰是典型的气生兰，生性粗放，原产于东南亚一带，喜爱高温。花期在春至秋季，如从幼苗培养起，需经五年才能开花。现以泰国对该属的栽培、育种最为成功。
千代兰花语:优美、典雅
用带有麻布的草编篮作为插花器具，在切花作品溶入盆栽植物，会带进更多自然的气习，植物的不同质感配合鲜切花的不同姿态，使作品更具生命力。
本插花作品采用的不对称的自然插法，高低错落，让每一种的花材和盆栽植物的情态充分展现，有浓郁的自然田园风。
洋桔梗，属于龙胆科一、二年生植物，原生于美国南部至墨西哥之间的石灰岩地带，株高30～厘米。
洋桔梗花语:富於感情
姬凤梨，又名小花姬凤梨。原产于南美地区，主要分布在巴西的原始森林。
课程时间：9月18日（星期四）上午10点至下午1点左右烘焙课
下午1：30至3：30左右花艺课
课程内容：黄金蛋糕、田园风插花---秋日思语
报名截止时间：9月17日（星期三中午）烘焙课
9月17日（星期三下午）花艺课
烘焙课与花艺课两项可同时报名，也可单项报名。
报名，（小依老师）
,yilianxia(小依老师）
